Các dịch vụ:
* Thiết bị tủ bếp: 0909646008

Tu nau com

Nhà ăn của bạn luôn luôn thiếu cơm phục vụ khách, bạn cần một sản phẩm có thể tối ưu việc nấu cơm một cách nhanh chóng, và năng suất cao? Đó chính là tủ cơm công nghiệp.

Tủ nấu cơm công nghiệp là thiết bị thay thế cho các nồi nấu cơm loại thường. Ngoài ra tủ nấu cơm công nghiệp còn có thể dùng để hấp các loại sản phẩm khác và hay được gọi tên gắn liền với sản phẩm nấu hấp như tủ nấu cơm, tủ hấp cơm, tủ hấp giò chả, tủ hấp hải sản, tủ hấp bánh bao, tủ hấp thực phẩm…

Mô tả chung về tủ cơm công nghiệp
Tủ cơm công nghiệp 1 cửa

Tủ cơm công nghiệp là sản phẩm sau khi lắp đặt có thể sử dụng ngay, vì nguồn điện sử dụng của tủ là 220V là nguồn điện hiện hành của nước ta. Tủ cơm công nghiệp 1 cửa là loại tủ từ 4-12 khay. Năng suất trung bình của 1 khay là 2.5-3kg gạo. Từ đó bạn tính toán để mua tủ cơm phù hợp với nhu cầu của mình.

Viễn Đông có cung cấp khay phẳng và khay lỗ để phục vụ cho nhiều nhu cầu nấu hấp khác nhau.

Khay phẳng dùng nấu cơm, hấp xôi và các thực phẩm có kích thước nhỏ. Khay lỗ dùng để hấp các loại thực phẩm.

Ngoài ra còn có loại khay lồng, chuyên dùng để hấp các thực phẩm có kích thước lớn.

Tu nau com



Tủ cơm công nghiệp 2 những cơ sở cần sử dụng năng suất cao hơn, dùng tủ cơm công nghiệp 20-24 khay thì cần nguồn điện 380V và sử dụng biến tần. Năng suất nấu hấp trên 1 khay không có gì khác biệt với tủ cơm công nghiệp 1 cửa.

Đặc biệt tủ cơm  2 cửa sử dụng được nhiều chức năng hơn cho 1 lần sử dụng. Quý khách có thể để bên là nấu cơm, 1 bên còn lại là hấp giò chả hoặc hải sản. Đáp ứng được nhu cầu đa dạng hơn.

Thiết kế tủ cơm công nghiệp dùng điện

Tủ nấu cơm bằng điện với thiết kế Inox 201 – 2 lớp được gia công kỹ càng, Lớp giữa là bông thủy tinh cách nhiệt giúp giữ nhiệt tốt, không gây nóng lớp vỏ ngoài cùng và tiết kiệm điện năng.

Tủ hấp cơm điện có van cấp nước tự động, chỉ cần những thao tác đơn giản trong quá trình lắp đặt, nước sẽ liên tục tự động cấp vào tủ trong quá trình vận hành.
Sử dụng tủ cơm công nghiệp dùng điện

Tủ nấu cơm công nghiệp dùng điện là dòng tủ dễ sử dụng, có thể vận hành ngay sau khi lắp đặt sản phẩm. Chỉ cần cấp nước vào khay đáy của tủ sau đó khởi động máy. Thanh nhiệt sẽ đốt nóng nước để hấp cơm.

Ngoài ra, với tủ hấp công nghiệp quý vị có thể sử dụng để hấp rất nhiều thực phẩm khác như: hấp cơm, xôi, hải sản, thực phẩm, các loại bánh giò, bánh chưng, bánh tét…sử dụng đa dạng và nhiều chức năng.
Ưu điểm của tủ cơm công nghiệp dùng điện

Giá thành rẻ là ưu điểm đầu tiên của tủ cơm công nghiệp. Bởi vì tủ sử dụng những nguyên liệu đã được tối ưu giá thành. Giá một tủ cơm công nghiệp hiện nay được cập nhật liên tục từ Viễn Đông.

Tủ cơm công nghiệp trong quá trình vận hành hoàn toàn không có vấn đề gì nghiêm trọng xảy ra. Nhưng thanh nhiệt nếu được sử dụng thời gian dài từ 6 tháng – 1 năm sẽ có dấu hiệu hỏng. Lúc đó trong quá trình bảo hành Viễn Đông sẽ cung cấp thanh nhiệt mới để thay thế vào sản phẩm.

Tủ nấu cơm công nghiệp, nồi nấu phở – một trong những thiết bị nhà bếp được thiết kế thông minh đáp ứng lượng cơm phục vụ hàng trăm, hàng ngàn suất ăn tại các quán ăn, nhà hàng, bếp ăn tập thể với lượng lớn người ăn. Sử dụng tiện lợi, nhanh chóng, bảo chất lượng và năng suất vượt trội là những ưu điểm không thể bỏ qua khi nhắc đến tủ nấu cơm.

Phụ kiện tủ bếp


Kệ úp chén inox cho hộc tủ bếp dưới được đặt phái dưới bếp nấu, gồm 2 tầng chia ngăn đựng bát đĩa, xoang nồi, bao gồm dạng bảng và rỗ xoang có khau hứng nước. Kệ dụng cụ này sẽ giúp cho gian bếp nhà bạn gọn gàng sạch sẽ hơn cho các dụng cụ làm bếp như dao, thớt, ống đũa, chai gia vị...được về đúng vị trí của nó. Ta nâng được dùng cho cánh lật của tủ trên, với nhiều góc độ mở khác nhau, gia chủ có thể lựa chọn các loại ưa thích. Bao gồm loại tay nâng cơ cho đến tay nâng tự động, giúp ích cho việc đóng mở dễ dàng nhanh chóng, nhất là các cánh tủ có kích thước lớn, tùy theo trộng lượng để lựa chọn số kg mở của tay nâng.

Tủ nấu cơm công nghiệp giúp tiết kiệm thời gian, chi phí tốt nhất

So sánh giữa tủ nấu cơm công nghiệp với những loại nồi nấu cơm khác thì bạn dễ dàng nhận thấy sử dụng nồi nấu cơm trước đây sẽ mất khoảng 2 đến 3 tiếng thì mới có được mẻ cơm hoàn chỉnh. Đối với tủ nấu cơm công nghiệp, bạn chỉ mất khoảng 30 đến 60 phút là hoàn thành mẻ nấu, nhanh gấp 3 lần so với các loại bếp nấu thông thường.

Ngoài ra nồi nấu truyền thống sử dụng nhiên liệu than củi, gas cho nhiệt trực tiếp tiếp xúc với thành nồi rất dễ gây hiện tượng cháy cơm, hao hụt cơm, tốn nhiên liệu. Thời gian sau, khi máy móc càng hiện đại, nhiều cửa hàng quán ăn đổi sang sử dụng nồi nấu cơm bằng điện nhanh hơn sạch sẽ hơn tuy nhiên vẫn gặp nhiều hạn chế về thời gian, năng suất và chất lượng cơm. Tủ nấu công nghiệp hoạt động với nguyên lý truyền nhiệt cách thủy, cơm chín bằng hơi giúp hạn chế hao hụt trong quá trình nấu.
Nấu cơm năng suất gấp nhiều lần

Tủ nấu cơm được thiết kế dạng đứng, bên trong phân chia các tầng với lượng khay đa dạng, mỗi khay có thể nấu được từ 3 – 5 kg gạo. Năng suất nấu nhỏ nhất của tủ nấu cơm là 12 kg/mẻ đối với tủ nấu cơm 4 khay, các loại tủ năng suất lớn như tủ nấu 12 khay, 24 khay có khả năng nấu 100 kg gạo và năng suất vượt trội hơn đối với mẫu tủ nấu cơm đặt theo yêu cầu.

Nấu cơm bằng nồi thông thường với lượng gạo lớn hầu hết cần sử dụng một chiếc nồi có dung tích lớn. Sẽ khá khó khăn trong việc ước chừng lượng nước để nấu. Điều đó sẽ dẫn đến việc nồi cơm của bạn đôi khi bị khê khô hoặc có thể nhão quá nếu lượng nước quá nhiều. Sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp, bạn chẳng cần lo lắng nấu cơm hỏng mà cơm luôn đạt độ thơm ngon, mềm dẻo đúng chuẩn.
An toàn trong quá trình sử dụng giúp khách hàng yên tâm

Để hạn chế việc thất thoát nhiệt ra bên ngoài, phần thân của tủ nấu cơm được thiết kế 2 lớp inox, ở giữa 2 lớp này còn có thêm một lớp cách nhiệt bằng bông thủy tinh, vừa giữ nhiệt vừa không làm nóng lớp vỏ bên ngoài, đảm bảo an toàn cho người dùng khi chạm vào sẽ không bị bỏng.

Phụ kiện tủ bếp

Tủ nấu công nghiệp được thiết kế hệ thống điều khiển thông minh dễ sử dụng, an toàn không xảy ra hiện tượng cháy chập. Tủ cũng có bộ phận van xả áp làm nhiệm vụ cho hơi thoát ra ngoài giúp cân bằng áp suất bên trong tủ, an toàn trong quá trình vận hành.
Tủ nấu cơm không chỉ dùng để nấu cơm

Ngoài công dụng chính là sử dụng để nấu cơm, tủ nấu cơm công nghiệp còn có thể sử dụng để hấp nấu nhiều loại thực phẩm khác như hấp giò chả, bánh bao, thịt, hải sản…nhờ thiết kế 2 dạng khay linh hoạt có chức năng vừa nấu vừa hấp. Các loại thực phẩm được nấu hấp chín một cách nhanh chóng, đều, thơm, ngon, giữ được hương vị tự nhiên và độ dinh dưỡng cao.

Tìm hiểu về các loại tủ nấu cơm hiện nay

Tùy vào nhu cầu sử dụng của mỗi khách hàng khác nhau, tủ nấu cơm được phân loại thành nhiều mẫu khác nhau để phục vụ người tiêu dùng một cách tốt nhất.
Tủ nấu cơm phân loại theo mục đích sử dụng

Tùy vào lượng gạo nấu mỗi ngày và lượng khách phục vụ cũng như quy mô của quán ăn nhà hàng, quý khách có thể lựa chọn tủ nấu cơm chia theo khay.

Tủ có số khay thấp nhất là 4 khay, cao nhất là 24 khay. Với 8 khay phục vụ được 200 suất, 10 khay là 250 suất, 12 khay là 300 suất, 20 khay là 500 suất, 24 khay là 600 suất ăn. Việc phân chia theo số khay sẽ giúp cho khách hàng có thể ước lượng được số người ăn, số suất cơm để có lựa chọn hợp lý cho nhà bếp. Ngoài ra NEWSUN chuyên cung ứng tủ nấu cơm, tủ hấp cơm công nghiệp 30kg, 50kg, 100kg bằng điện, bằng gas theo yêu cầu của khách hàng để mang lại hiệu quả nhất cho hoạt động kinh doanh.

Tùy vào từng nhu cầu nấu ít hay nhiều, quý khách có thể lựa chọn tủ với số lượng khay hấp phù hợp, tránh lãng phí công suất, điện năng và không gian.
Tủ nấu cơm phân loại theo đặc điểm cấu tạo

Tùy theo mục đích sử dụng, người ta chia tủ nấu cơm thành tủ nấu cơm sử dụng điều khiển tủ điện và tủ nấu cơm không sử dụng điều khiển.

    Tủ nấu cơm sử dụng tủ điện điều khiển có thể cài đặt thời gian, nhiệt độ tùy ý
    Tủ nấu cơm không sử dụng tủ điện điều khiển, dây điện được nối trực tiếp vào Aptomat hoặc cầu dao đóng ngắt tiện lợi, an toàn.

    
    Ưu điểm: Sử dụng an toàn, sạch sẽ

Phù hợp với các cơ sở chế biến cố định, có nguồn điện ổn định. Đối với tủ cơm 6 khay công suất nguồn là 6 – 8 Kw, 8 khay công suất nguồn là 8 – 10 Kw và 10 khay, 12 khay, 24 khay công suất nguồn điện tương ứng là 10 Kw, 12 Kw và 24 Kw. Nếu khu vực bạn đang kinh doanh có nguồn điện mạnh như nguồn điện 3 pha tốt nên sử dụng tủ nấu cơm dùng điện sẽ tốt nhất.



- Phone: +84-908-744-256